Potrebujemo :
- 0,5 kg ostre moke
- 22 dag masti
- 2,5 g kvasa
- limonina lupina 1 limone
- 2 rumenjaka
- mrzlo mleko
- malo soli
- sladkor v prahu
Orehov nadev :segrejemo mleko, dodamo sladkor, vanili sladkor, mlete orehe, kakav in limonino lupinico.Zamesimo testo in ga takoj uporabimo.Razvaljamo, izrežemo kroge, nadevamo z orehovim nadevom, prepognemo in stisnemo z vilicami. Spečemo do svetlo rjave barve in tople povaljamo v sladkorju v prahu. Orehov nadev lahko zamenjamo z marmelado.
Ni komentarjev:
Objavite komentar